Hammetje & Bammetje bestaat alweer vijf jaar. Eerst als bakkerijtje in Waalre, daarna als leverancier van grote party-cateraars, tegenwoordig als kleine cateraar bij onze gasten thuis. Onze specialiteit is koken en roken op open vuur.

Het is snel gegaan. Die vijf jaar. We waren lekker bezig met brood en banket. Alles lokaal, huisgemaakt en duurzaam. Want zo zijn wij. Ons hart lag echter bij de catering. Daar zijn we verder mee gedaan. We bedienden De Borrelfabriek met onze eigen op hout gerookte spareribs. Kookten voor Verhaaf. Werkten voor Vineyard, en deden links en rechts nog veel meer.

Tegenwoordig leveren we de pitmaster aan het hippe Soia in Utrecht. En cateren we vooral op Voorne-Putten. Onze thuisbasis is niet voor niets Brielle.

Duurzaamheid en diervriendelijk zijn bij ons geen loze woorden. Zo komt ons groente en fruit van Voorne, want lokaal en prima kwaliteit. Geitenkaas halen we bij de Mekkerstee in Goedereede. Kaas in de Hoekse Waard. Een groot deel van onze barbecues doen we vegetarisch en zelfs veganistisch. Ons varkensvlees halen we bij de kloosterbroeders van Limburgs Kloostervarken. Dat is niet lokaal, maar we rijden graag om voor het diervriendelijkste vlees van Nederland. Rundvlees komt van Westvoorns Weidevlees.

Hieronder zie je een overzicht van onze activiteiten door de jaren heen. Meer beeld op onze Insta.

Honger gekregen? Meer informatie? Of gewoon gedag zeggen? Geheel verzorgde Gebruik ons contactformulier.